Sectie
Pistonmachine: hart van elke specialty bar
Een pistonmachine (ook wel piston espresso machine of portafilter machine ) maakt iedere kop handmatig: bonen malen, doseren, tampen, brouwen en stomen. Dat geeft de barista volledige controle over extractie en levert echte espresso met crema. Onze topmerken: La Marzocco Linea PB: dé referentie voor specialty cafés Astoria Plus 4 You: sterke allround keuze met PID Faema E71: Italiaans vakmanschap, dual boiler Faema Compact: ideaal voor lunchrooms door compactheid Sanremo Cafe Racer: design en techniek voor specialty bars Pistonmachines hebben vaste wateraansluiting nodig en vereisen een geoefende barista. Wij regelen de plaatsing en training. Vraag een voorstel aan .








